Dapur Sunda di dirikan pada tahun 1986 oleh H. Ansoroeddin dan seluruh keluarga, dan Dapur Sunda Cipete reputasi pertama sejak restoran keluarga   berdiri. Setelah beberapa tahun bisnis berkembang pesat dan meningkatkan penjualan telah berhasil untuk membuka delapan cabang yang tersebar di seluruh Jakarta. Oleh karena itu,Dapur  Sunda dapat dikatakan turut menunjang perkembangan ekonomi khusunya untuk kota Jakarta dan untuk Indonesia pada umumnya

Saat ini Dapur Sunda memiliki lebih dari 300 tenaga kerja, baru-baru ini  cabang Dapur Sunda di Utara Jakarta ada dua cabang, dan satu cabang baru di buka di Mall Of Indonesia ( MOI ) dan yang lainya adalah di Gading Food City, terletak
disebelah Mall La Piazza.

Di daerah Selatan Jakarta ada enam cabang :

1. Jl. Cipete Raya No. 13
2. Hanggar Teras MBAU Pancoran, Jl. Jend Gatot Subroto
3. Setiabudi Building One
4. Bellagio Butik Mall, di Kawasan Mega Kuningan
5. Pondok Indah Mall III B, Jl. Metro kencana
6. Pacific Place One, Kawasan SCBD Sudirman